按月存档: 一月 2020

  1. 懂买,也要懂卖

    懂买,也要懂卖

    玩早期壶,阁下可能中枪无数才弄懂真假之外,找货源也不是容易事。

    人找壶,当你有一定眼力,其实壶也会找你的。这裡出售的壶,可曾想过,有些是从传说中的香港西环海边货柜收来、还有泰国翟道翟、潦倒的日本文具店、台湾的澎湖小岛,一些以前从没想过的地方寻到。

    帮衬小店固然是好,当打好根底,小编是鼓励大家四出征战斗智斗财斗力,阁下的战利精品卖我也是非常欢迎。

    懂买很易,口袋有钱,心口挂勇字就行。
    懂卖才是真高手,你手上的壶,是人是鬼是要面对;阁下的审美眼光,要经得起市场考验。

    人一生,壶带不走,好好享受买与卖的乐趣吧。

     

       

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  2. 紫砂壶,那裡好?

    紫砂壶,那裡好?

    用紫砂壶泡茶有多好,老实说我是用很久才发现,以前我甚至认为和盖碗没差,买壶纯粹是想买就买,正厂正货,总之买对就好。

    用壶泡茶,茶的因素变化太多,浸泡时间,头一两冲,快慢半秒已是天渊之别;投茶量尚有电子磅比较精准,可以忽略,但有没注意,有时连一片茶,不同地方,泡出来的味道可能也不同。

    以往我是用瓷杯喝热水的,有一次因为太口渴,热水刚刚烧热,为快点喝水,我就用平常用开的紫砂壶泡热水降温,突然发现,用壶倒出来的水比较甜一点,水软一点,就有如我平时喝Evian 矿泉水的口感。

    但当水煲的热水变温,再倒入壶和瓷杯喝,口感就开始没有多大分别。

    味觉其实也要训练,有方法,讲经验的。

    大家不妨试试。

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